Culiacán Sin.- En las últimas semanas, los restauranteros de Culiacán han experimentado un notable aumento del 40 al 50 por ciento en sus ventas debido a las celebraciones del Día de las Madres. Este incremento ha sido bien recibido por los empresarios locales, quienes consideran que resulta un alivio en medio de la difícil situación económica que enfrentan desde hace algunos meses.
El chef y restaurantero Miguel Taniyama destacó que este repunte en las ventas ha dado un respiro financiero a su negocio y le ha permitido mantener a su equipo de trabajo. Anteriormente, muchos restaurantes se vieron obligados a reducir su personal por la insuficiencia de ingresos para cubrir los gastos operativos.
Aunque la situación general sigue siendo desafiante, Taniyama aseguró que estas fechas festivas representan oportunidades clave para la recuperación del sector. De cara a las próximas celebraciones del Día del Padre en junio, los restauranteros mantienen expectativas optimistas, esperando que el aumento en ventas continúe y permita a los negocios recuperarse poco a poco de la crisis que ha afectado a muchos en Sinaloa.
