Internacional.- Taco Bell ha decidido retirar de su menú en Estados Unidos lechuga que podría estar contaminada con un parásito responsable de la ciclosporiasis, tras vincularse con un brote de diarrea que ha afectado a varios estados del país.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han confirmado que el brote está relacionado con lechuga iceberg rallada proporcionada por un único proveedor en México, identificado como Taylor Farms.
Más de 1,664 personas han reportado haber consumido en Taco Bell en Indiana, Kentucky, Míchigan, Ohio y Virginia Occidental antes de enfermarse. Hasta el momento, se han registrado 94 hospitalizaciones relacionadas con este incidente.
La cadena de restaurantes afirmó en un comunicado que considera la salud de sus clientes como una prioridad y ha decidido retirar inmediatamente al proveedor de la lechuga posiblemente contaminada de su suministro. Esta acción se realizará en un plazo de 24 horas.
Las autoridades de salud están trabajando con el proveedor para averiguar si la lechuga afectada ha sido distribuida en otros establecimientos. Además, los CDC están investigando otros casos de ciclosporiasis en el ámbito nacional que no están directamente vinculados a este brote.
Los síntomas de la ciclosporiasis pueden incluir diarrea severa y frecuente, pérdida de apetito, distensión abdominal, náuseas, fatiga, fiebre baja y vómitos.
